Refrigeração Comercial
Equip. C/ Aquecimento
Acessórios
Equip. Comercial
Para amassar massas de pães, pizzas, cucas, panquecas e similares. Acoplada com extrusora de massas para espaguete fino, médio e grosso, macarrão, agnolini, tagliarin, tagliadele, tortéi e 4 tipos de biscoitos. - Estrutura em chapa de aço SAE 1020 - Cuba em aço inox 304 - Pás amassadoras fixas em mancais rolamentos - Extrusora constituida de bronze, proporcionando maior resistência e mantendo o sabor original do alimento. VANTAGENS: Dispositivo de segurança na tampa da cuba, rolamentos blindados, transmissão por polias e engrenagens em ferro fundido nodular com dentes helicoidais, que proporcionam menor ruído e aumentam a resistência. Funcionamento independente da amassadeira com a extrusora. |